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Binelli e Beijer Ref Italy collaborazione impianti CO₂

Binelli e Beijer Ref Italy: una collaborazione verso il futuro della CO₂

Giugno 20, 2026

Nasce una nuova collaborazione tra I Professionisti del Freddo di Binelli Service e Beijer Ref Italy. Partiamo dalle presentazioni con...

Perché la pulizia e la manutenzione al condensatore sono fondamentali? Il condensatore funziona cedendo calore all'aria o all'acqua circostante. Se la superficie delle alette o dei tubi si copre di uno strato di sporcizia, si crea una vera e propria barriera isolante. Il refrigerante non riesce più a raffreddarsi adeguatamente, costringendo il compressore a lavorare a pressioni e temperature più elevate per compensare il deficit.

Manutenzione al condensatore: come garantire efficienza al tuo impianto

Giugno 20, 2026

Quando si parla di efficienza dei sistemi di refrigerazione e condizionamento, c’è un componente che spesso lavora dietro le quinte,...

Scopriamo i 5 errori più comuni nella refrigerazione Ho.Re.Ca. e come evitarli per proteggere la tua attività, seguendo i consigli dei professionisti del freddo in Toscana di Binelli Service.

Refrigerazione Ho.Re.Ca in Toscana: 5 errori da non commettere

Giugno 1, 2026

Nel settore della ristorazione, dell’hotellerie, del catering e più in generale della refrigerazione Ho.Re.Ca, la catena del freddo è la...

Il Global Warming Potential (GWP) è uno degli strumenti più importanti per la valutazione dell’impatto ambientale delle sostanze climalteranti

Global Warming Potential (GWP): un approfondimento

Giugno 1, 2026

Il cambiamento climatico è un topic che ha raggiunto ormai centralità nel dibattito internazionale, soprattutto in riferimento all’aumento delle emissioni...

Ti sei mai chiesto come si sceglie un frigorifero per la ristorazione? Beh, è il caso di provare a pensarci se è arrivato il momento di acquistarne uno. Scegliere quello giusto, infatti, garantisce efficienza, sicurezza alimentare e organizzazione nel contesto della tua attività professionale.

Frigorifero per la ristorazione: come sceglierlo?

Maggio 26, 2026

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Il banco frigo fa ghiaccio? La prima causa della lista è rappresentata dalle guarnizioni usurate, oppure dalla porta del banco che non si chiude come dovrebbe. Da qui, la formazione eccessiva di ghiaccio. Questo perché le guarnizioni servono a mantenere il vano frigo isolato rispetto all’ambiente esterno e se risultano rovinate, deformate o sporche, l’aria calda e umida entra inevitabilmente all’interno.

Cause probabili, se il banco frigo fa ghiaccio

Maggio 25, 2026

Il banco frigo, che produce più ghiaccio di quanto dovrebbe, non è normale. Si possono anche intuire facilmente le conseguenze...

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